Bakü'nün En İyi Restoranları 2026: Sokak Yemeğinden Fine Dining'e

Güncellendi: 11 Mayıs 2026 · Döviz: 1 AZN ≈ ₺20 / $0.59

Eski fiyatları unutun. Merkezi Bakü artık prim yapıyor — bu rehber Mayıs 2026 itibarıyla gerçek maliyetleri yansıtıyor.

---

Sokak Yemeği ve Çayhaneler (Kişi başı 10–25 AZN)

• Qutablar — ince dolgulu gözlemeler. İçerişəhər'de (Eski Şehir) adet başı 3–5 AZN bekleyin. En otantik tat için kale duvarları içindeki küçük tandır fırınlarını arayın
• Düşbərə — suda pişirilmiş küçük et mantıları. Turistik mekanlarda porsiyon 10–12 AZN
• Çay ve Paxlava — merkezde 1.5 AZN'ye sade çay artık bir hayal. Standart çay seti (demlik, reçeller, paxlava, kuruyemiş) 20–30 AZN. Tek armud bardak çay — 2–3 AZN

🔗 Eski Şehir yakınında oteller: seçeneklere bak

---

Orta Segment (Kişi başı 35–60 AZN)

Burası atmosfer ve tutarlı kalite için ödeme yaptığınız yer.

• Firuze — Fəvvarə Meydanı'nda rahat bir bodrum. Antika halılarla inanılmaz dekor
• Nergiz — Firuze'nin komşusu ve yerel bir klasik. Geleneksel Sacı ve Dolması ile ünlü
• Qədim Bakı — Eski Şehir'in içinde. 18. yüzyıldan varlıklı bir Bakü evini ziyaret eder gibi hissettiriyor
• Dolma — Nizami (Torqovaya) Caddesi'nde popüler mekan. Büyük porsiyonlar ve gereksiz lüks zammı olmadan geniş milli yemek çeşitliliği

🔗 Eski Şehir rehberli turu: seçeneklere bak

---

Fine Dining (Kişi başı 80–180 AZN)

Premium hizmet, özgün sunum, üst düzey malzemeler.

• Şirvanşah Müze Restoranı — tam anlamıyla bir müze. Gerçek antikalarla dolu salonlarda yemek yiyorsunuz. Şah Plov sunumu teatral bir etkinlik
• Sumakh — geleneğe modern bakış. Şık iç mekan, seçkin müşteri kitlesi, Azerbaycan klasiklerinin kusursuz yorumu
• Mugam Club — Eski Şehir'deki ortaçağ kervansarayında. Akşamları sıklıkla canlı Muğam halk müziği. Çok atmosferik

---

Mutlaka Denenmesi Gerekenler

• Şah Plov — çıtır kabuk içinde safranla pişirilmiş pilav. Genellikle 2 saat önceden sipariş gerektirir, bazı mekanlar tek porsiyon sunuyor
• Lyulya Kebabı — şişe geçirilmiş kıyma, lavaş ve soğanla servis edilir
• Dovga — yeşillikli serinletici yoğurt çorbası. Mayıs sıcağında vazgeçilmez
• Narşərab — nar sosu. Her şeyin üzerine dökün — balıktan ızgara etlere kadar
• Armud Bardakta Çay — küçük şeker ve limonla servis edilir. Azerbaycan misafirperverliğinin özü

---

Bütçe Özeti

Segment	Ne Alırsınız	Ortalama Hesap
Sokak Yemeği	Qutab, çay, düşbərə	10–25 AZN
Orta Segment	Milli yemekler, atmosfer	35–60 AZN
Fine Dining	Premium hizmet, canlı müzik	80–180 AZN

🔗 Bakü'ye uçuşlar: bilet bul

---

AI planlayıcı ile Bakü'ye kişiselleştirilmiş rota oluşturun — ücretsiz deneyin